中医说的“发物”和“忌口”到底指的是什么?有病怎么吃?别担心

在日常生活中,可能很多人都听说过“发物”,尤其是在中医上,有些医生会嘱咐病人,近期不要吃发物,以及需要忌口哪些食物。可这“发物”、“忌口”到底指的是什么呢?生病了应该怎么吃?

相信有不少的人都会问身边人,有人说发物是鸡蛋、馒头、辣椒,有人说发物是鱼肉、猪肉、禽肉,几乎每个人都有自己的一套说辞。那发物到底是什么呢?

在传统的中医上认为,发物指的是能够诱发、引发病情的物质。对于痛风患者来说,就要注意发物和忌口,如高嘌呤食物,其中包括动物内脏、肉汤、肥肉、猪脑等,大量食用因体内尿酸排泄本身就出现问题,再加上吃高嘌呤食物,就更容易诱发痛风,这是痛风患者要忌口的。

有的人可能会认为,有痘痘的人群,对他们来说发物是辣椒,其实不是。从目前研究上来看,吃辣椒并不会加重痤疮。对于经常吃辣椒的人,并且在食用后肠胃、皮肤没有明显不适,就可以继续食用。

从现代医学的角度上来说,并没有发物,而人们所说的富含蛋白质食物,反而对身体健康有利。每个人自身都有强大的免疫力,其中有免疫球蛋白成分,它可以对抗疾病。

人体在摄入充足蛋白质的情况下才能抵抗病毒。如果你在生病后就不食用这些所谓的发物,反而会影响机体摄入蛋白质,降低机体免疫力。对于忌口,除了上面所说的痛风人群,其他疾病人们也大不一样,那生病了我们到底应该做吃呢?

针对糖尿病人群,最应该少吃的是带糖食物,尤其是富含蔗糖、白砂糖等等,这些糖分来源会影响机体内分泌代谢,刺激胰岛素分泌,从而让血糖飙升。

在中国糖尿病协会以及最新版《中国居民膳食指南》中推荐:糖尿病患者每天食用糖类最好在25g以下,对稳定病情才是最有利的。

针对肠胃疾病患者,如典型的便秘、腹泻,都应该做到少吃油炸食物、刺激性食物(葱、姜、蒜等),容易刺激肠胃、促进胃酸分泌,对日常养生没好处。

针对过敏人群,如常见的荨麻疹,如果你做了过敏原检测,就要相应避免可以诱发病情的物质。如果你还不知道对某种食物过敏。从目前容易引起多数人过敏的食物上,需要大家注意海鲜、鱼、虾、鸡蛋等,对缓解过敏症状、抵抗过敏带来的刺激有益。

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