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种一次能收获很多年,能当零食又能当药材,却被认为是骗局

瓜子,是生活中常见的零食,瓜子的种类有很多,葵瓜子、南瓜籽、西瓜子是比较常见的。大家吃过“吊瓜子”吗?吊瓜子比葵瓜子小多了,但是它的口感很不错,吃到嘴里的味道香浓可口,是一种颇受欢迎的小零食。那么吊瓜子是什么植物长出来的呢?

其实它的植物在农村很常见,野外有不少野生的,人们称它为瓜蒌、吊瓜,学名栝楼,吊瓜子就是它的种子。瓜蒌全身都是宝,种子炒熟后能当零食,果皮和根部还能入药,市场价值很高,但是却有人不看好瓜蒌的种植,认为种瓜蒌很难赚钱,这是卖种苗的弄出来的骗局。

种一次能收获很多年,能当零食又能当药材,却被认为是骗局

之所以会有这样的想法,主要还是因为有人种过,但是因为收购价格低、没有销路等原因,所以认为它是骗局。实际上,这些原因是市场造成的,瓜蒌只是“背黑锅”了。在销路稳定的种植区,瓜蒌可以说是果农的致富果,帮助农民朋友实现了增收。

农业种植的地域性强,在一个地方有销路,不一定在别的地方也卖得好。此外也有品质的差别,有人赚钱有人亏本也是常事。话说回来,瓜蒌到底是怎么种,怎么收的呢?

种一次能收获很多年,能当零食又能当药材,却被认为是骗局

瓜蒌只需要种一次,就能收获很多年,前提是不挖根,瓜蒌根是非常好的一味药材,磨成粉就是知名的天花粉,很多中药配方中都有它。野外的那些瓜蒌,每年都会按时发芽开花结果,想除掉都难。小时候常把这些瓜蒌摘下来当玩具,村里的老人会把它们晒干了留着煮水喝。

现在人们种植的瓜蒌有接近10个种类,主要分为食用吊瓜和药用瓜蒌,前者以种子为主,后者以果实药用为主。瓜蒌是一种缠绕型的植物,种植的时候要搭架子,瓜蒌果实像一个个小西瓜一样,吊在架子下生长,难怪会被人们叫做吊瓜。

种一次能收获很多年,能当零食又能当药材,却被认为是骗局

吊瓜子好吃,不过它从瓜蒌中取出的过程就比较繁琐了。瓜蒌变黄后,里面的种子也成熟了,掰开外皮,种子被一团粘稠的瓜瓤包裹,很难清洗干净。以前农村的土方法是放入草木灰裹在吊瓜子外面,然后穿上雨鞋直接上去踩,可以有效地洗掉大部分脏物。

再用清水搓洗几遍,晾干水分之后,炒熟了即可食用。土方法不适合大批量的加工吊瓜子,现在种植户们采用的是瓜蒌种子专用的清洗机,去掉外皮后,把瓜瓤倒入池中发酵三五天,再把瓜瓤倒进机器里很快就洗干净了。

种一次能收获很多年,能当零食又能当药材,却被认为是骗局

瓜蒌的产量较高,当年春天种下,秋季就可以收获。管理起来也不难,以前农村还有人用它搭架做凉亭,大部分地方都可以种。并且种它可以有多重收获,果皮、种仁、根部都是市场上需要的零食来源和药材,具备一定的市场空间。但是正因为种植简单,市场上这类产品的供应很充足,种植之前需考察好当地是否有销路。

读者朋友们,你们家乡有人种植瓜蒌吗?欢迎留言说出你的看法哦!

原创文章,作者:牧神纪,如若转载,请注明出处:http://www.zhongcaoyaofang.cn/12174.html

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