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善用淡味中药 淡煮养生药茶

善用淡味中药 淡煮养生药茶

“淡”养生对心脏有何好处?除了严格控制食盐量外,在日常生活中应该如何贯彻“心喜淡”这一原则呢?广州中医药大学第一附属医院治未病中心主任医师陈瑞芳表示,“心淡”其实包含两层含义。

善用淡味中药 淡煮养生药茶

“心淡”有两层内涵

广义上看,“淡”指的是恬淡虚无《黄帝内经》记载,“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?”这句话的意思是,人要淡去名利、声色等种种的欲望,人没有了太多的欲望,烦恼自然也就少了,如此清心寡欲,真气就会自然来,疾病就会离你而去。

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狭义上看,其含义是指人要严格控制盐的摄入量,成人每天的总摄入量不能超过6克。若摄入过量的盐,会导致人体出现高血压、肾脏负担、损害皮肤、加速钙流失,以及导致肥胖。在日常生活中,老人应养成良好的饮食习惯,清淡饮食,不吃或少吃盐腌食品,改变烹调方法,减少摄入过量食盐调味的食物。

日常生活淡然处之

陈瑞芳认为,“淡”养生不只是人的口味要淡,在日常生活的细节中,也要学会将“淡”贯穿其中。

淡煮养生药茶。建议平日煮养生药茶时,不妨多加点水,将茶煮得淡一些。如平日气血不足的老人,可用党参、北芪各10克和三七5克,加上1000毫升清水,煮至药味析出后,代茶饮用,既可起到调补的作用,又能减少因虚不受补而导致上火的情况。

善用淡味中药。淡味中药具有利水渗湿的作用,如通草、灯心草、茯苓、猪苓、泽泻等。以茯苓为例,其最早载于《神农本草经》,因味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经,能利水渗湿、健脾、宁心,一直被视为上品之药。古人认为,常用茯苓可轻身延年,适合水肿尿少、脾虚食少、心神不安、惊悸失眠等问题的人服用。

善用淡味中药 淡煮养生药茶

淡泊名利。中医认为,人的五志(即怒、喜、思、悲、恐)与五脏是有联系的,心在志为喜,肝在志为怒,脾在志为思,肺在志为忧,肾在志为恐。五种情志过甚也会伤及五脏,并通过生理变化表现出来,要以豁达的心态看待身边的人和事,做到淡泊名利,这有助我们时刻保持良好的心态,遇到任何事都可以泰然处之,这也是健康长寿最平凡的“秘诀”。

文字丨郭静

通讯员丨锁卓琪

图片丨pixabay

编辑丨黄志群

善用淡味中药 淡煮养生药茶

原创文章,作者:健康养生周刊,如若转载,请注明出处:http://www.zhongcaoyaofang.cn/16530.html

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