易生虫中药材的保管养护方法——对抗法

对抗法是中药材传统养护方法之一。它是利用一些物理的特殊成分或某种药材的特殊气味所具有的驱避、杀虫作用,与易生虫药材共同存放,起到防虫作用的一种方法。苏联生物学家托金教授在大量实验基础上提出了“植物气味是一种防腐剂”生物结论,并发现大蒜、韭、紫苏、桉叶等植物散发的气味有一定的防腐作用。利用植物气味防腐与对抗防虫异曲同工,说明对抗法这一传统养护方法具有一定的科学性和理论根据。

1.樟脑防虫

将樟脑10~15g用纸包好,在纸包上用针扎一些小洞,便于樟脑升华散逸。把“对抗物”(如鹿茸、蕲蛇等)分层码在箱内,随码随放樟脑包,然后密封。将樟脑包放在码好的药材表面亦可,樟脑升华后的气体比重比空气大,升华后气体下沉。

2.山苍子防虫

山苍子即毕澄茄。将山苍子击碎后用纸包好,纸包扎些小孔,便于山苍子所含的山苍子芳香油挥发散逸。方法同上。此法适于动物类药材及其它批量易生虫药材。

3.乙醇防虫

将含醇量为70%的乙醇(不用无水或低于70%的乙醇)或65°白酒,倒在大碗内,置于缸底,碗的上面置铺有衬纸的竹篦,将易生虫药材码在竹篦上,封严缸口密封保存。如系子粒药材,将盛酒(乙醇)的碗置于子粒药材上面,封严缸口密闭保存。此法对防虫抑菌有一定效果。

一般习惯做法还有花椒、吴茱萸防虫或丹皮与泽泻、陈皮与食姜对抗防虫防异变等,这些方法只适于数量较少的药材品种。

一般对抗法用于防虫效果较好,若药材已生虫,还要采取其它方法。有时采用对抗法保管药材,仍有虫蛀现象,这与密闭不严和错将此法用于治虫有关。