中药质量堪忧 盲目扩种破坏药材道地性

自2017年,国家中医药管理局陆续出台了一系列推进中药产业扶贫政策,贵州、甘肃、河北等各22个省(市区)陆续展开大规模的中药材扶贫工作,不断扩大中药材种植面积,挖掘中药材经济价值,促使贫困群众脱贫致富。

在政策、市场和经济利益的驱动下,不少中药材从道地产区走进新兴产区,从野外走进农田,造成“南药北种”、“西药东栽”、“海拔降低”。尽管部分品种药材产量大幅提高,但药材的质量却与产量背道而驰。

中药材的种植、生长,具有严格的地域性和对生态环境的选择性,只有某些地区特定气候的中药材质量好、药效佳,才能成为“道地药材”。经过中医临床长期应用优选,每一味道地药材都具备优良的种植资源、适宜的生长环境,特定的采集时间以及系统的加工方法及炮制规范这四大优势。可以说,道地性是优质药材质量形成的核心因素。

俗话说“好土生好苗”,中药药性形成是气候、土壤、生物、地形等综合作用的结果,不同地方出产的药材,形状、有效成分含量、质量都会有差异。例如产于黑龙江、内蒙等地的防风从北方引种到安徽亳州等地,性状和内在化学成分含量均发生了较大的变化,非道地产区种植的防风中色原酮的含量比道地产区种植的防风低,母根短而膨大、侧根多、性状变异大。

道地药材不“地道”直接导致“方灵药不灵”。经过多年的种植,一些传统道地产区已遭到破坏,导致土地“饥荒”,尤其是人工种植的地黄、当归等常用根类药材,面临着连作障碍,这些药材有着十几倍、甚至更高的有效成分含量差异,通常达不到药典标准,并存在农药残留及重金属超标等问题。

道地药材是中医药治病救人的利器,代表着中药材中的最高质量和中医传统精神。长期来看,因为药材的评价标准在变化,道地产区也在变化,优质药材栽培技术对产品质量的影响作用会越来越大,但药材扩种、异地引种问题需要高度重视综合评价,而道地产区的药材种植、加工更应规范,以提升道地药材的“道地性”。