1. 首页
  2. 中医中药资讯

勿将中草药当食品补品

勿将中草药当食品补品

民间常有一些将中草药当食品食用或用中草药烹制“药膳”的习惯,有的甚至加工食用有毒的物质“进补”,比如冬季食用乌头、附子等,我省每年都有因加工食用乌头、附子等发生中毒甚至死亡的报告。除此之外,还有很多中药材都是具有毒性的,最近,我省又发生了一起食用腊猪脚煮“开口箭”后9人中毒1人死亡的事件。据了解,开口箭中含万年青苷,具有洋地黄毒苷样作用,但毒性较大,除能刺激迷走神经与兴奋延髓中枢外,可能对心脏有直接抑制作用,大剂量时可发生心脏传导阻滞、心脏停搏。

云南省疾控中心特别提醒:中草药应在医生指导下使用!切勿将中草药当食品或补品食用!如不慎食用,一旦出现中毒症状,应立即就近就医并向医生说明所食用的物质。

中药百科 开口箭

别称:牛尾七、岩七、竹根七等,为百合科植物开口箭及剑叶开口箭的根茎。外观呈扁圆柱形,略扭曲。长10~15cm,直径约1cm。节明显,略膨大,节处有芽及膜质鳞片状叶,节间短。表面黄棕色至黄绿色,有皱纹。断面淡黄白色,细颗粒状。气无,味苦涩。据《云南中草药》论述,开口箭有“温中散寒,行气止痛,主治胃痛,胃溃疡,跌打。”之功效。据《全国中草药汇编》论述:“本品有毒。用至9g有中毒报告,故用量不可过大。中毒时可见头痛,眩晕,恶心,呕吐等症状。需立即停药,及时抢救。”

本报记者 艾子文 文 云南省疾控中心供图

来源: 春城晚报

原创文章,作者:光明网,如若转载,请注明出处:http://www.zhongcaoyaofang.cn/41982.html